مشخصات

   ---------------------------------------------------------------

      وزن                      حدود 300 گرم

      زمان ماندگاری        8 ماه

      نحوه نگهداری         در جای خشک و خنک

      مواد اولیه               سنجد

      مناسب برای           تقویت کننده استخوان
                                  رویاندن گوشت
                                  تلطیف پوست
                                  تقویت کننده بدن
                                  ضد یبوست

   ---------------------------------------------------------------

توضیحات

سویق، همان آرد تفت داده است. خاصیت هر سویقی با خاصیت همان چیزی که از آن تهیه شده است تناسب دارد. بر مبنای خواص مورد نظر می توان از دانه های مختلف غلات، حبوبات و هسته میوه ها برای تهیه سویق استفاده نمود.

سویق سنجد از تفت دادن آرد سنجد و هسته سنجد بدست می آید. از خواص آن می توان به رویاندن گوشت، تقویت استخوان، تلطیف پوست، تقویت کننده بدن و ضد یبوست اشاره نمود.

سویق را می توان بصورت خشک، ترکیب با شیره انگور یا خرما و یا جهت تهیه حلوا استفاده نمود. در صورت نگهداری در فضای خشک و خنک می تواند تا 8 ماه از آن استفاده نمود.

پیشنهاد میشود برای تعیین سویق مناسب با شرایط خود با متخصصین این حوزه مشورت نمایید زیرا سویق بیشتر از آنکه غذا باشد دارو است.